Elle traverse différents sentiers de transhumances, routes royales, chemins de montagne, routes rurales…
La Ruta dels Monestirs rejoint les monastères de Sant Jeroni de Cotalba à Alfauir, le Couvent du Corpus Christi à Llutxent, le Monastère de la Valldigna à Simat, Aigües Vives à Carcaixent et Santa Maria de la Murta à Alzira.
Dans cet itinéraire, il y a deux possibilités. Le premier peut être fait par la route, pour accéder aux monastères en voiture, et le second adapté à la pratique de la randonnée, à travers l’itinéraire approuvé GR-236. L’itinéraire à pied emprunte d’anciens chemins historiques d’origine médiévale, comme le Pas del Pobre, qui relie la vallée de la Murta à celle de la Valldigna.
Il traverse également différents sentiers d’élevage, des routes royales, des chemins de montagne, des routes rurales et d’anciennes voies ferrées, comme celle qui reliait Carcaixent à Denia. L’itinéraire commence à la gare de Gandia et se termine à la gare d’Alzira, afin d’être relié aux transports publics.
Au cours de ces 90 kilomètres, il passe également par les villes d’Almoines, Beniarjó, Palma de Gandia, Ròtova, Alfauir, Almiserà, Llutxent, Pinet, Barx, Simat de la Valldigna, Benifairó de la Valldigna, la Barraca d’Aigües Vives, Carcaixent ou Alzira.