Se alza sobre el Tossalet de Cotalba, en un entorno natural privilegiado y a unos ocho kilómetros de Gandia.
Autovia Gandia-L’Olleria (CV-60) Eixida 35. Cuenta con zona para aparcar.
Se trata de una de las construcciones monásticas más notables de nuestro territorio, lo que se ve acentuado por la diversidad estilística de su conjunto que, arrancando de una primitiva estructura gótica medieval se desarrolla fundamentalmente desde el siglo XVI al XVIII.
De forma sintética podríamos destacar dentro del edificio cuatro grupos constructivos con características homogéneas: la torre del homenaje o de las campanas, la Iglesia, el claustro con sus dos plantas y las dependencias del monasterio propiamente dichas.
La torre del homenaje o de las campanas es el centro de atención del edificio que sobresale por su volumen y altura. Se trata de una torre realizada a base de mampostería por hiladas y remata en la parte superior con las almenas características de las fortificaciones medievales. En la base de la torre se encuentra la lápida conmemorativa de la fundación del monasterio: “Lo molt alt señor Don Alphons, fill de l’infant En Pere, duch de Gandía, marqués de Villena, comte del Ribagorca e de Dénia, fundá aquest monestir a honor de Déu e de Sant jeroni, l’any Mil CCCLXXXVIII”.
La iglesia es un espacio único de planta basilical sin crucero dentro de la tipología tradicional y característica del gótico valenciano-catalán. Se ordena en cuatro tramos de bóveda cubiertos por arcos de crucería. Cuenta con un presbiterio rectangular con añadidos barrocos y un coro elevado con bóveda estrellada. Las capillas laterales se sitúan entre los contrafuertes interiores encontrándose sepulturas en algunas de ellas. La portada, muy deteriorada, es muy sencilla y sigue el esquema típico de estructura ojival. La actual capilla de la Virgen de la Salud fue la antigua Sala Capitular del monasterio. Adosado a sus muros se encuentra el sarcófago en piedra tallada de los hijos del Duque Alfonso el Viejo: Juan y Blanca. Este es un ejemplo de la escultura funeraria gótica valenciana. El altar parece ser de factura más moderna.
El claustro está formado por dos plantas superpuestas, se trata de una de las partes más bellas de todo el monasterio. La parte inferior es considerada como uno de los más claros ejemplos del gótico mudéjar del país y se trata de un espacio policromado abierto con nervaduras. En el ángulo más cercano a la iglesia encontramos una escalera helicoidal casi flamígera. La parte superior del claustro tiene elementos que lo sitúan en el siglo XVI: la cubierta con nervaduras medievales se opone a los arcos rebajados del exterior.
El interior del monasterio presenta a veces unos recorridos intrincados y tortuosos y presenta varias dependencias monacales. El cuerpo de residencia monacal está formado por treinta y seis celdas entre las que sobresale la celda prioral donde residió el rey Felipe II (1586). Son también interesantes del acueducto de factura gótica, los jardines y espacios adyacentes al monasterio que configuran espacios ambientales de gran interés paisajístico. (Fuente: Servicio de Patrimonio Arquitectónico y Medioambiental)
Uso primitivo: Religioso
Uso actual: Residencial, visitas guiadas, actividades culturales y actos de todo tipo.