Im Jahr 1255 erhob Jaume I. 3.000 Löhne für den Bau der Mauer.
Im Gegensatz zu den anderen Orten des Safor wurde Gandia erst nach der christlichen Eroberung gegründet und ist somit eine Stadt der Neuanlage. Aus diesem Grund sind viele Ereignisse, wie z. B. die Befestigung der Stadt, urkundlich belegt. Die neue Siedlung wurde schnell mit einer Stadtmauer geschützt. Im Jahr 1255 erhob Jaume I. 3.000 Löhne für den Bau der Mauer, und Jaume II. gewährte 1308 eine Ausnahme bei der Zahlung von Steuern, um die Arbeiten an den Mauern abzuschließen.
Diese erste Anlage zeichnet sich durch einen mehr oder weniger rechteckigen Grundriss aus, der von einer Grube umgeben ist, mit quadratischen und rechteckigen Türmen an den Ecken und in regelmäßigen Abständen über die Anlage verteilt. Die verwendete Bautechnik ist die Lehmwand.
Der Herzog Francesc de Borja hinterließ in der Stadt einen starken Eindruck. Es gibt zahlreiche Zeugnisse seiner Amtszeit, wie die Torrassa del Pi, einer der Wehrtürme, die die Stadt schützten.
Die meisten der Mauern wurden im 19. Jahrhundert zerstört oder als Mauern für den Bau neuer Gebäude verwendet. Die Türme und Elemente, die zwischen den Häusern des historischen Zentrums versteckt sind, sind jedoch erhalten geblieben. Auf der Seite des Flusses Serpis können wir einen Teil der Mauer sehen.
Heute findet in Torrassa del Pi, auch bekannt als Torrejó del Pi in Gandia, die “Crida” Fallera statt, bei der die Region zur Teilnahme an den Fallas eingeladen wird.